Wątróbka z migdałami i mlekiem kokosowym

jemsession,watrobka,migdaly,cytryna,indie

Pisałam już kiedyś o mojej słabości do podrobów, dzisiaj czas na dalszy ciąg tej historii. W poszukiwaniu nowych przepisów i inspiracji jak przyrządzić podroby trafiłam na ciekawy przepis na wątróbkę po indonezyjsku.. Potrawa jest pyszna, aromatycznie pachnie i smakuje cytryną połączoną z mlekiem kokosowym ale.. właśnie chyba zawsze musi być jakieś ale.. 🙂 na stronie na której znalazłam przepis nie było zdjęcia potrawy. Mój mąż gdy zobaczył potrawę przygotowaną przeze mnie, skomentował: „to już wiesz czemu nie było zdjęcia, przecież to wygląda strasznie”,… ale smakuje pysznie..

 

Wątróbka z migdałami i mlekiem kokosowym
Wydruk przepisu
Czas przygotowania
30 minut
Czas przygotowania
30 minut
Wątróbka z migdałami i mlekiem kokosowym
Wydruk przepisu
Czas przygotowania
30 minut
Czas przygotowania
30 minut
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Masło rozpuszczam na patelni.
  2. Dodaję cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, chilli i smażę przez około 5 minut, ciągle mieszając.
  3. Dodaję wątróbkę i smażę aż będzie ugotowana, ale wciąż różowa w środku.
  4. Zmniejszam gaz i migdały siekam na mniejsze kawałki i dodaję pozostałe składniki i smażę około 10 minut. Od czasu do czasu mieszam.
  5. Podaję razem z ryżem.
  6. Smacznego!

One thought on “Wątróbka z migdałami i mlekiem kokosowym”

  1. no faktycznie wygląda nieimponująco, ale nie oceniamy żarcia po wyglądzie, po cenie, ani po położeniu geograficznym. tak więc zapodaj kiedyś 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *