Wariacja turecko-hiszpańska – Bulgur z chorizo
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Bulgur gotuje zgodnie z instrukcją z opakowania.
  2. W osobnym garnku/patelni czosnek i cebulę kroję w piórka i podsmażam na rozgrzanej oliwie. Sparzam pomidory i kroję je w kostkę i dodaję do cebuli i czosnku.
  3. Chorizo kroję na plasterki i też podsmażam. Dodaję chilli, sól i pieprz. Na sam koniec dorzucam pokrojoną w kostkę paprykę.
  4. Mieszam składniki z bulgurem i chwilę razem smażę.
  5. Smacznego!