Jeżynowe lody

JEMSESSION, LODY DOMOWE, LODY JEŻYNOWE, LODY, LODY W DOMU, MLEKO SKONDENSOWANE

Być może to ostatnie gorące letnie dni. Dlatego warto je wykorzystać w pełni, ale przyda się także jakiś pyszny deser, który oprócz słodyczy da nam także orzeźwienie. U mnie dzisiaj lody jeżynowe. Banalnie proste i ekstremalnie szybko znikają z zamrażarki 🙂

Jeżynowe lody
Wydruk przepisu
Jeżynowe lody
Wydruk przepisu
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Śmietanka i mleko muszą być bardzo dobrze schłodzone.
  2. Ubijam śmietankę przez kilka minut (około 2-3 minut). Dodaję mleko skondensowane i mieszam przez chwilę. Na koniec dodaję zblendowane jeżyny i dalej mieszam (kilka jeżyn zostawiam do dekoracji).
  3. Przelewam masę do korytka i wkładam do zamrażalnika i co 2 godziny mieszam. Następnego dnia lody są idealne, trzeba je wyjąć z zamrażalnika z 10-15 minut przed podaniem.

Domowe lody malinowe

jemsession, lody, lody domowe, bez maszyny, lody naturalne, maliny, lody malinowe, co na deser

Nareszcie pogoda pozwala nam na założenie letnich ubrań i delektowanie się latem w pełnym tego słowa znaczeniu. A skoro lato to nie może zabraknąć lodów.. Najlepiej tych domowych. Domowe lody miałam w głowie już od jakiegoś czasu, ale ciągle nie zdecydowałam się na zakup maszyny do robienia lodów – myślałam, że to kolejny sprzęt w i tak dość zagraconej kuchni, czy będę go używać dość często czy raczej tylko kilka razy w roku. Na szczęście znalazłam przepis gdzie pyszne domowe lody można zrobić bez maszyny i nie ma w nich kryształków wody… Mimo tego, że głównym składnikiem jest mleko skondensowane lody są słodkie, ale nie przerażająco słodkie.

Domowe lody malinowe
Wydruk przepisu
Domowe lody malinowe
Wydruk przepisu
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Śmietanka i mleko muszą być bardzo dobrze schłodzone.
  2. Ubijam śmietankę przez kilka minut (około 2-3 minut). Dodaję mleko skondensowane i mieszam przez chwilę. Na koniec dodaję zblendowane maliny i dalej mieszam (kilka malin zostawiam do dekoracji).
  3. Przelewam masę do korytka i wkładam do zamrażalnika i co 2 godziny mieszam. Następnego dnia lody są idealne, trzeba je wyjąć z zamrażalnika z 10-15 minut przed podaniem.